| Mlekarna Planika d.o.o. Kobarid T: +386 5 3841 000 |

Mlekarna Planika vi propone un’esperienza indimenticabile nel Museo del formaggio, dove passato e presente si intrecciano nel gusto e nella tradizione.
Vi invitiamo a vivere un’esperienza guidata unica che non vi lascerà a stomaco vuoto!
L’esperienza inizia con un’immersione nella ricca storia della produzione casearia, presentata con cura all’interno del museo. Qui scoprirete come l’arte casearia si è sviluppata nel tempo, dalle umili origini ai moderni metodi di produzione del formaggio utilizzati oggi. Storie e oggetti esposti vi avvicineranno alla storia di questo importante mestiere, arricchita da numerose curiosità e aneddoti.
Dopo aver arricchito la mente con informazioni interessanti, sarà il momento di coccolare il palato. Seguirà una degustazione di prodotti selezionati di Mlekarna Planika, durante la quale potrete assaggiare formaggi di alta qualità e altre specialità lattiero-casearie, preparate con amore e dedizione.
Dopo la prima parte dell’esperienza, i visitatori affronteranno una sfida culinaria. La nostra guida esperta vi accompagnerà nel mondo della tradizionale frika, profondamente radicata nel nostro patrimonio gastronomico. La guida illustrerà il procedimento di preparazione della frika e tutti gli ingredienti necessari. La frika è un piatto che conquista per la sua semplicità e il suo gusto, e ora avrete l’opportunità di imparare a prepararla personalmente. Ogni partecipante riceverà un grembiule e il proprio compito nella preparazione della frika. Insieme creeremo un autentico capolavoro culinario! In questo modo, ciascun partecipante sarà coinvolto attivamente nel procedimento e potrà contribuire al successo comune.

Una volta completata con successo la sfida, sarete ricompensati con un banchetto a base della vostra creazione. Il piacere sarà ancora maggiore, perché il piatto preparato con le vostre mani sarà delizioso e speciale. Ogni boccone sarà accompagnato da soddisfazione e orgoglio. Per concludere, ogni partecipante riceverà anche un regalo speciale, che rimarrà come ricordo di questo evento indimenticabile.
Questa esperienza vi permetterà non solo di gustare una cucina eccezionale e trascorrere piacevoli momenti in compagnia, ma anche di imparare qualcosa di nuovo e prezioso: la preparazione della frika, un piatto tradizionale che potrete riproporre con orgoglio anche a casa.
Vi invitiamo a unirvi a noi e a vivere un viaggio culinario unico, capace di arricchire le vostre conoscenze e i vostri sapori!



