Al Jazbec si respira il profumo dei piatti dei nostri antenati.
| Idrsko 56, 5222 Kobarid |
A Jazbec, in una vera locanda di paese, si sente ancora il profumo della polenta fatta in casa, del vero formaggio di montagna, della ricotta, dello stomaco di Tolmino, cioè dei piatti dei nostri antenati, troppo spesso dimenticati o disonorati.
Jestival menù 2026
Antipasto:
Stomaco allaTolmin, Formaggio Tolminc, Salsiccia della Carniola
Piatto principale:
Costine di maiale, rapa e patate
Dolce:
Strukelj di Kobarid e bicchiere di vino alle noci
Prezzo del menù:
€
Non è necessaria la prenotazione anticipata, ma è gradito.
