Aleš in Tanja Hvala ter Vesna in Gorazd Marksl z družinama nadaljujejo tradicijo družinske restavracije, ki ohranja svoj sloves kot pravo stičišče Alp in Jadrana.
| Trg svobode 1, 5222 Kobarid |
Restavracija Topli val se nahaja v sklopu družinskega hotela Hvala in velja za starosta kobariške kulinarike.
Pred nekaj desetletji je njihova restavracija Topli val zaslovela z izvrstno svežo morsko hrano, danes ohranja svoj sloves kot pravo stičišče Alp in Jadrana, mesa in okusno pripravljenih rib.
Jestivalski meni 2026
Pozdrav iz kuhinje
Tatar postrvi z jabolkom
Ravioli s skuto, pecorino, svinjska lička
File postrvi, buča, sirotka, zeliščno olje
Kobariški štrukelj po receptu none Pepce
Cena Jestivalskega menija:
48 €
Na voljo bo tudi vinska spremljava.
V ceno pijača ni vključena.
Meni je na voljo po predhodni rezervaciji.
